料理教室サンプリングとは?メリット3選と事例を紹介

料理教室サンプリングとは?メリット3選と事例を紹介 料理教室サンプリング

料理教室サンプリングとは?

料理教室サンプリングとは全国の料理教室で受講生、講師に販促物などの配布物を直接手渡すことです。
料理教室は月に1回から2回程度受講している女性が多く、受講生同士が何度も顔を合わせています。
教室を受講する際には同じ料理をみんなでコミュニケーションを取りながら行うため、サンプリングを行うことでコミュニティ内での話題喚起となります。
特に食品・飲料などの商品は関心の高いユーザーが多く在籍しているため、料理のプロである講師から渡すことで商品価値の訴求・認知拡大につながるプロモーション手法です。

ルート 料理教室
ターゲット 受講生、講師
展開方法・場所 スタッフから手渡し配布
配布数 MIN1,000部~MAX5,000部
1施設平均人数 50人~150人
展開エリア 全国(都道府県でのセグメントも可能です)
実施期間 1クール約1か月~
実施メニュー ・施設スペースにてタッチ&トライ
・施設内ポスター掲出
・アンケート
実施料金 実施内容により異なるのでお問い合わせください
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注意事項
※アンケートは個人情報を伴わない物に限ります。
※実施料金 プロモーション内容により異なりますので、詳細つきましてはお問い合わせください。
※サンプリングの内容、商材により、実施可否およびMAX数は変動します。
※配布ツールは受取手が持ち帰りやすい重さ/荷姿でご用意ください。

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料理教室サンプリングのメリット3選

メリット1【コミュニティの繋がりが強固】

料理教室は自分のレベルに合わせた教室で他のメンバーと一緒に料理を学んでいきます。
ただ料理を作るではなく、講師の先生から手本を見せてもらい、それを実際に役割を分担したり、相談しながら一人で進めます。
周りとコミュニケーションを取りながら授業が進んでいくため、関係が築かれます。
料理の後はみんなで作った料理を食べるため、料理以外の内容でもさまざまなコミュニケーションが発生しています。
また、単発での受講を行っている料理教室は少なく、何度か通うことになるため、さらに関係性が築かれます。
料理教室はコミュニティでの関係が強い傾向があり、サンプリングを展開することで商品についての話題喚起になるため、商品理解促進が図れます。
 

メリット2【すぐに商品を活用してもらえる】

サンプリングの商品にもよりますが、食品・飲料などは受講生も商品に対しての関心も高い傾向があります。
料理教室の特性上作った料理に使える、あわせて食べられるようなものであれば渡したタイミングですぐに商品を活用いただけることもあり、その場で商品についての話題になります。
料理教室は主婦の方が多く在籍していることから、サンプリングを行うことで商品についての主婦のリアルの反応を知ることができます。
 

メリット3【商品の信頼性向上】

料理教室でのサンプリングは講師から直接生徒に商品を手渡します。
食品などを渡された受講生は料理教室のプロが推奨した商品として認識します。
商品を活用することで料理のレベルが上がったと思っていただきやすいシーンで商品を渡すことができるため、商品の価値を高めるサンプリングとなります。
また、料理教室は講師と受講生の距離が近いため、配布した際に活用レシピなどについての話になります。
講師からアドバイスをしたうえで商品を渡すことができるため、受講生の購買意欲を高めることが可能です。

アドクロの料理教室サンプリングの特徴

豊富な実績

弊社は1995年の創業以来ルートプロモーションの新規開拓を常に行っており、現在は自社運営のメディアは業界最大クラスの200媒体以上保有しており、3,000件以上のプロモーションの実績がございます。
そのため、これまでの実績から最適なメディア、効果的な切り口の選択だけでなく、消費者にインパクトのあるプロモーションを展開するためのノウハウを蓄積しています。
弊社はこれまでさまざまな食品・飲料などのプロモーションを料理教室で行ってきました。
その中で料理教室ではどういったプロモーションができるのか料理教室の講師からもヒアリングし、どういった形であればスムーズかつ円滑にサンプリングを展開することができるのか調査できています。
これまでの実績があるからこそ料理教室でサンプリングをする際にきめ細かな対応を行うことができます。
 

飲食店を運営しているから食料品の魅力の伝え方がわかる

弊社は飲食店を運営しており、食事・食品を見せるための店舗プロモーションをいくつも行ってきました。
その中で特に利用者にとってどういう形で展開すればより商品の関心を高められるのか試してきており、ノウハウを蓄積しています。
料理教室の受講生は料理に関して関心が高いため、弊社のノウハウを活用して料理教室の受講生に刺さる切り口でサンプリングを展開することで、商品価値を効果的に訴求することが可能です。
 

これまでの実績で評価が高かったもの

料理教室では食品・飲料などの評価が高くなる傾向がありますが、その中でも特に評価が高い傾向があるのが調味料です。
調味料を展開する場合、料理教室によっては配布した調味料を活用したメニューを講師の方が作成いただけることもあり、より受講生にとって魅力的に感じやすいメニューを作っていただけます。
実際に講師の方が作った料理を食べることになるため、より配布した調味料を魅力的に感じていただけるため、購買につながりやすい傾向があります。

また、消耗品の家庭用品も評価が高い傾向があります。
料理教室に通われている方は年齢の幅は広くなりますが、主婦の方が多く在籍しています。
そのため、普段から家事を行っている方が多く、家庭用品に対しての関心が高い傾向があります。特に冬場の水仕事での手荒れ・ひびわれ・あかぎれなどは対策に苦慮しています。
洗剤は肌に優しいものを使うようにしていても多くの種類を試すことはできないため、より自分にあっているものを模索しています。
関心のある方にダイレクトに商品をアピールすることができるため、評価が高まります。

まとめ

これまでお伝えしてきた通り、料理教室でのサンプリングは受講生と講師の関係性も良く、商品の魅力が伝わりやすいプロモーション手法です。
女性へのアプローチはぜひ料理教室サンプリングをご検討ください。

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料理教室サンプリング事例紹介

料理教室サンプリング

料理教室で香辛料をサンプリング事例

日常的に料理をしている方に向けて香辛料を料理教室でサンプリング。新しいレパートリーや普段の料理との味の変化に活用いただくことで、商品の購買促進を図った。
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料理教室でオリーブオイルをサンプリング事例

料理を行っている方へのアプローチとしてオリーブオイルを料理教室でサンプリング。料理を日頃から行っている方が多いため、健康に良い商品として提供することで家庭での商品活用いただけるため、購買促進につながるサンプリング。
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料理教室でクッキングシートをサンプリング事例

オーブンやレンジにも張り付かないクッキングシートを料理教室でサンプリング。日頃から料理やお菓子などでクッキングシートを活用する方にダイレクトに商品をアプローチすることで商品の品質の良さを体感いただいた。料理以外での商品の活用方法も記載し、商品価値の訴求もあわせておこなった。
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料理教室で減塩ソースをサンプリング事例

普段の料理をより健康的に仕上げるためのアイテムとして料理教室で減塩ソースをサンプリング。日頃から料理をしている方に商品を試用いただき、味についても好感をもっていただくきっかけづくり。店舗で活用できるクーポンをつけたことで購買意欲を刺激し、購買促進を図った。
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