料理教室サンプリングとは？メリット３選と事例を紹介

料理教室サンプリングとは？

料理教室サンプリングとは全国の料理教室で生徒、講師に販促物などの配布物を直接手渡すことです。
料理教室は月に1回から２回程度受講している女性が多く、生徒同士が何度も顔を合わせています。
料理教室を受講する際には同じ料理をみんなでコミュニケーションを取りながら行うため、サンプリングを行うことでコミュニティ内での話題喚起となります。
料理教室サンプリングは料理のプロである講師から渡すことで商品価値の訴求・認知拡大につながるプロモーション手法です。

料理教室サンプリングのメリット3選

メリット１【商品価値を高められる】

関心を引き出せる
料理教室の生徒は食品・飲料などは生徒も商品に対しての関心も高い傾向があります。
料理教室の特性上作った料理に使える、あわせて食べられるようなものであれば渡したタイミングですぐに商品を活用いただけることもあり、その場で商品についての話題になります。
料理教室は主婦の方が多く在籍していることから、サンプリングを行うことで商品への関心を高められます。

信頼性を高められる
料理教室でのサンプリングは講師から直接生徒に商品を手渡します。
食品などを渡された生徒は料理教室のプロが推奨した商品として認識します。
料理教室で商品を活用することで活用いただきやすいシーンで商品を渡すことができるため、商品の価値を高めるサンプリングとなります。
また、料理教室は講師と生徒の距離が近いため、配布した際に活用レシピなどについての話になります。
講師からアドバイスをしたうえで商品を渡すことができるため、商品の信頼性を高められます。
　

メリット２【口コミ効果が期待できる】

リアル
料理教室は自分のレベルに合わせた料理教室で他のメンバーと一緒に料理を学んでいきます。
ただ料理を作るではなく、講師の先生から手本を見せてもらい、それを実際に役割を分担したり、相談しながら一人で進めます。
周りとコミュニケーションを取りながら授業が進んでいくため、関係が築かれます。
料理の後はみんなで作った料理を食べるため、料理以外の内容でもさまざまなコミュニケーションが発生しています。
また、単発での受講を行っている料理教室は少なく、何度か通うことになるため、より関係性が築かれます。
料理教室はコミュニティでの関係が強い傾向があり、サンプリングを展開することで商品についての話題喚起になるため口コミでの情報拡散が見込めます。

ネット
女性の受講者が多い料理教室では、SNSやインターネット上での口コミにも期待できます。
料理教室で作った料理の写真をSNSで共有することが多く、ターゲット層に合わせた商品を展開することで、認知拡大につながります。
　

メリット３【施設利用者がすでにセグメントされている】

ターゲットについて
料理教室の利用者は、料理に対する興味や関心が高く、女性が多いという特徴があります。
このセグメントをターゲットにした商品やサービスを提供することで、効果的なマーケティングが可能です。

施設のセグメント
料理教室は、食品、飲料を取り扱う場所であるため、食料品のアプローチが行いやすい施設です。
このセグメントに焦点を当てた商品やサービスを展開することで、効果的なプロモーションやマーケティング活動を行うことができます。

アドクロの料理教室サンプリングの特徴

豊富な実績

弊社は1995年の創業以来ルートプロモーションの新規開拓を常に行っており、現在は自社運営のメディアは業界最大クラスの200媒体以上保有しており、3,000件以上のマーケティングの実績がございます。
そのため、これまでの実績から最適なメディア、効果的な切り口の選択だけでなく、消費者にインパクトのあるマーケティングを展開するためのノウハウを蓄積しています。
弊社はこれまでさまざまな食品・飲料などのプロモーションを料理教室で行ってきました。
その中で料理教室ではどういったプロモーションができるのか料理教室の講師からもヒアリングし、どういった形であればスムーズかつ円滑にサンプリングを展開することができるのか調査できています。
これまでの実績があるからこそ料理教室でサンプリングをする際にきめ細かな対応を行うことができます。
　

丁寧な進行管理

アドクロのサンプリングは丁寧な管理体制を敷いて案件の進行管理から報告までを行っています。
まず、弊社ではこれまでの実績でサンプリングに対して関心の高い施設、担当者を把握しており、交渉専属部署がサンプリング実施前に施設の担当者に対してアプローチを行い、商品や本企画の趣旨について説明を行っています。
担当者が企画を前向きに受け入れていただける施設でのみ展開しているため、ターゲットが商品に対して好感を持っていただきやすい形でサンプリングが展開できます。
また、サンプリング品が施設に到着した後は改めて担当者にアプローチを行い、企画について再度レクチャーを行っています。
サンプリング実施前に担当者に注意事項を伝え、モチベーションを高めたうえで展開するため、安心・安全で効果的なサンプリングとなります。
最後に弊社ではサンプリングごとに実施施設に対してアンケート実施・集計・報告を行っています。
アンケートは選択式回答や自由回答など形式は問わず、メーカー様がヒアリングしたい内容でアンケートを実施できます。
アンケートを実施することで配布した担当者がターゲットから受けた生の声をご報告できるため現場からあがったリアルな反応を知る機会になります。

どんな商材が向いてる？

調味料

料理教室の受講者は料理に興味を持っており、新しい食材や調味料に対する興味も高いと考えられます。
実際に授業中に提供された調味料を使って料理を作ることで、商品の味や使用感を直接体感できます。
この経験は受講者の記憶に残りやすく、後で自分で購入する際の選択肢となりやすいです。
また、料理のプロである講師が商品を推薦することで、信頼性が高まります。
　

ハンドクリーム

料理後の手洗いや食材の下ごしらえなどで手が荒れやすい料理教室では、ハンドクリームの需要が高まります。
授業終了後にハンドクリームを提供することで、受講者はすぐに製品の効果を実感でき、手のケアへの意識が高まる可能性があります。
女性が多く通う場所であるため、特に女性向けの商品をアピールするのに適したルートになります。
　

ルートにマッチしている商材

料理教室は食品や調味料を試すのに最適な場所であり、受講者は新しい食材や調味料に興味を持っています。
この環境で商材を提供することで、直接商品を試してもらう機会を提供でき、商品の良さをアピールできます。
また、生徒が定期的に通うため、リピートして商品を提供することで、ブランドの認知度と信頼性を高めることが期待できます。
衛生用品は料理の後のケア商品として提供することで、ニーズにマッチしたアプローチが可能です。
女性が多い環境では、特にスキンケアに関心が高いため、商品の受け入れが良くなります。

他の広告手法よりなにが優れてる？

テレビCM

テレビCMは広範な視聴者にアプローチできるため、ブランドや商品の知名度を迅速に高められます。
また、魅力的なビジュアルや音声効果を活用して感情的な面でのつながりを生み出し、消費者の関心を引き出します。
さらに、特定のターゲット層に向けて放送枠を選択して、効果的なターゲティングが可能です。
テレビCMは信頼性の象徴でもあり、信頼性が高まって購買意欲が刺激され、売上を増加させる助けになります。
最後に、競合他社との差別化を図り、ブランドを際立たせるなど、テレビCMは広く魅力を伝えるのに役立つマーケティング手法です。
　

Web広告

ターゲット層を効果的に特定し、広告を表示するための高度なターゲティングオプションがあるため、広告効果が向上し、リーチを高められます。
また、リアルタイムのデータ分析を通じてキャンペーンを最適化でき、ROIを向上させられます。
さらに、ウェブ広告は比較的低コストで展開でき、予算に応じて調整が可能です。
そして、広告の効果を詳細に追跡できるため、成果を定量的に評価しやすく戦略の改善が容易など、Web広告は効果的なマーケティング手法です。
　

ポスティング

地域密着型の広告展開が可能で、特定の地域やコミュニティにダイレクトにアプローチできます。
これにより、地元の消費者とのつながりを築くことで、エリアマーケティングには特に有効です。
また、ポスティングは比較的低コストで実施でき、多くの人々に広告を届けられます。
目に見える物理的な広告は、オンライン広告とは異なる視覚的なインパクトを持っており、視認性が高いため消費者の興味を引きやすくなります。
ポスティングはターゲット市場にリーチしやすく、低コストで地域密着型ビジネスやイベントなどのマーケティングを成功させるのに適したマーケティング手法です。
　

サンプリングと他マーケティングとの違い

サンプリングはリアルプロモーションだけでなく、CMやWebなどを含めた他のマーケティングの中でも特に商品やサービスに適したターゲットにダイレクトにアプローチできる手法です。
サンプリングは、直接的な体験を提供し、消費者やコミュニティに対してインパクトのあるアプローチとなります。
体験機会を提供することで、信頼性を高められるだけでなく、関心を高められます。
また、直接消費者から商品についてのリアクションなどリアルな情報を得られるため、改善や関心の高いポイントについて情報収集を行えるなどさまざまな情報が得られます。
さらに、即時な影響を持ち、口コミなどによってコミュニティへの情報発信が行われるため、競争優位性を築く手段としても活用されるなど、市場での競争力を高めやすいマーケティング手法です。

サンプリングのデメリット

サンプリングのデメリットはコストがかかります。
試供品の製造、包装、配送などが費用と時間を必要とします。
また、一部の受取人が試供品を受け取るだけで、実際に購入しない可能性もあるため、無駄なコストになってしまう場合があります。
また、競合他社も同様のサンプリングを行う可能性があるため、市場での注目度を維持するために継続してアプローチする必要があります。
そのため、継続して展開することでコミュニティにとっては特に印象深く、親しみのある商品として地位確立につながるため、さらにシェア率を高めるチャンスでもあります。