減塩ソースを体調・栄養管理のケアにも活用できる調味料として料理教室でサンプリング
普段の料理をより健康的に仕上げるためのアイテムとして料理教室で減塩ソースをサンプリング。日頃から料理をしている方に商品を試用いただき、味についても好感をもっていただくきっかけづくり。店舗で活用できるクーポンをつけたことで購買意欲を刺激し、購買促進を図った。
| 訴求商材 | 減塩ソース |
|---|---|
| 商材の種類 | 調味料・健康食品・サンプリング |
| 配布ツール | 減塩ソース、商品紹介リーフレット |
| サンプリングルート | 料理教室 |
| プロモーションターゲット | 受講生 |
| 実施エリア | 全国 |
| 実施内容 | スタッフから受講生に配布 |
| 配布数 | 4,000部 |
※掲載許可を得た事例のみ掲載しています。
提案背景
料理教室に来ている方は食への関心が高く、健康を意識して普段から料理している方が多いため減塩ソースのサンプリングをご提案。料理教室で試用できるため、商品の魅力をすぐに実感してもらえる。
受取手反応
思った以上にいつも使っているソースと味が変わらなかったです。これで高血圧を抑えれるなら全然ありだと思いました。
前の健康診断で高血圧を指摘されたのでソースを切り替えるいい機会になりました。美味しく料理作れたので満足です。
夫が食生活を気にしていたので、これからはこのソースを使った料理を考えようと思います。
クライアント実施感想
料理教室での配布は料理のプロから商品を手渡されるため、商品の信頼感を高められたと思います。教室によってはすぐに商品を試用してくれたみたいで、商品を使って良い交流が生まれて良かったです。今後も商品の信頼性を高められるような施策を行いたいです。
考察
すぐ試用してもらえたことで、コミュニティで話題性のあるサンプリングとなった。特に平日での配布は40代以上の受講生が多いため、健康に対して気を遣う方が多く、本商品との相性が良かった。商品の紹介だけでなく、レシピなども記載して送ることで、より商品の需要を加速させられるのではないかと感じた。
