キッチンカーサンプリングとは？メリット３選と事例を紹介

キッチンカーサンプリングとは？

キッチンカーサンプリングとはイベントスペースでキッチンカーを活用してイベント参加者に販促物を直接手渡すことです。
キッチンカーサンプリングはイベント参加者に商品情報や魅力を伝えたうえで手渡すことが可能です。
商品に対して関心を持った方がイベントに参加しているため、関心を引き出しやすくなります。
また、キッチンカーを用いたイベントは情報拡散もされやすく、その場だけでなくネット上での情報発信も見込めます。
キッチンカーサンプリングは商品の認知拡大に効果的なプロモーション手法です。

キッチンカーサンプリングのメリット3選

メリット１【商品価値を高められる】

関心を引き出せる
キッチンカーは人の目につきやすく商品を直接試食・試用してもらうことで、商品の魅力をダイレクトに伝えることが可能となり、消費者の関心を引き出すことができます。
多くの人を巻き込んで展開するため、話題性のある形での展開となり商品やサービスへの関心を高められます。

信頼性を高められる
キッチンカーでのサンプリングでは消費者が直接商品を試すことができ、商品の品質や効果を実感することが可能です。
自分で触れることにより商品への信頼性を高めることができます。
キッチンカーのスタッフと直接コミュニケーションを取ることができるため、商品に対する疑問や不安を解消し、商品理解促進が図れます。
　

メリット２【口コミ効果が期待できる】

リアル
キッチンカーは移動が可能なため様々なイベント会場で展開することができ、より多くの人々に商品をアピールすることが可能です。
これにより商品の話題性が生まれ、口コミ等を通じて商品の魅力を広げていくことができます。
キッチンカーで商品を試した消費者が友人や家族にその経験を話すことで、商品の情報が広がり、新たな顧客を獲得するきっかけとなります。
キッチンカーでのイベントは参加者同士がコミュニケーションを取っているため、サンプリングすることで商品についての情報交換が活発に行われます。

ネット
キッチンカーでのサンプリングはSNSを活用したプロモーションと相性が良いです。
参加者がキッチンカーでの体験をSNSでシェアすることで、商品の情報が拡散されオンラインでの口コミ効果が期待できます。
キッチンカーでのイベントはビジュアル的にも魅力的であり、消費者の興味を引きつけることで写真や動画を通じてSNSで共有される可能性が高まります。
　

メリット３【施設利用者がすでにセグメントされている】

ターゲットについて
キッチンカーサンプリングでは男女関係なく子供から大人までアプローチが可能です。
健康志向の強方が集まるイベントや、子供向けの商品をアピールしたい場合はファミリー層が集まるイベントでの展開も行えます。
このようにキッチンカーを使ってサンプリングを行うことで、商品のターゲット層を中心に直接アプローチすることができます。

エリアセグメント
キッチンカーでのサンプリングは地域やイベントの特性に応じて展開することができます。
都市部であれば若者やビジネスパーソンが集まるスポットを選び、地方であればファミリーやシニアが訪れるイベントを選定することでイベントにきてほしいターゲットを中心に展開できます。

アドクロのキッチンカーサンプリングの特徴

豊富な実績

弊社は1995年の創業以来ルートプロモーションの新規開拓を常に行っており、現在は自社運営のメディアは業界最大クラスの200媒体以上保有しており、3,000件以上のマーケティングの実績がございます。
そのため、これまでの実績から最適なメディア、効果的な切り口の選択だけでなく、消費者にインパクトのあるマーケティングを展開するためのノウハウを蓄積しています。
弊社はキッチンカーを用した飲食店の営業も行っていました。
自社でこれまで運営をしていたからこそ迅速に対応することが可能です。
また、どういった形でキッチンカーでの展開を行えば集客につながりやすいのか、イベント参加者が魅力的に感じていただけるのかノウハウを持っているため、効果的なアピールが行えます。
　

丁寧な進行管理

アドクロのサンプリングは丁寧な管理体制を敷いて案件の進行管理から報告までを行っています。
まず、弊社ではこれまでの実績でサンプリングに対して関心の高い施設、担当者を把握しており、交渉専属部署がサンプリング実施前に施設の担当者に対してアプローチを行い、商品や本企画の趣旨について説明を行っています。
担当者が企画を前向きに受け入れていただける施設でのみ展開しているため、ターゲットが商品に対して好感を持っていただきやすい形でサンプリングが展開できます。
また、サンプリング品が施設に到着した後は改めて担当者にアプローチを行い、企画について再度レクチャーを行っています。
サンプリング実施前に担当者に注意事項を伝え、モチベーションを高めたうえで展開するため、安心・安全で効果的なサンプリングとなります。
最後に弊社ではサンプリングごとに実施施設に対してアンケート実施・集計・報告を行っています。
アンケートは選択式回答や自由回答など形式は問わず、メーカー様がヒアリングしたい内容でアンケートを実施できます。
アンケートを実施することで配布した担当者がターゲットから受けた生の声をご報告できるため現場からあがったリアルな反応を知る機会になります。

どんな商材が向いてる？

ミネラルウォーター

キッチンカーは多くのイベントや観光地で見られる人気のある出店形式であり、夏場には特に人々が集まります。
この時期は暑さが厳しく水分補給が欠かせません。
ミネラルウォーターは健康的であり、誰でも気軽に飲むことができる飲み物で、サンプリングを通じて商品を認知していただくきっかけになりました。
　

炭酸飲料

炭酸飲料は刺激的で爽快感があり、夏の暑い日には特に人気があります。
キッチンカーで炭酸飲料を提供することで、来場者は暑さから一時的に解放されリフレッシュすることができます。
炭酸飲料は幅広い年齢層に支持されており、注目を集めやすい場で展開することで購買促進が図れました。
　

ルートにマッチしている商材

キッチンカーは屋外でのイベントやフェスティバルに出店することが多く、夏場は特に多くの人々が集まります。
暑い季節に外で活動する人々は、水分補給をこまめに行う必要があります。
清涼飲料水はイベント会場で手軽に飲むことができる飲み物として魅力的であり、キッチンカーを利用してサンプリングを行うことで商品を多くの人々に直接渡すことができ試してもらうことが可能です。
商品の魅力をダイレクトにアピールし、ブランドの認知度向上に繋げることができます。

他の広告手法よりなにが優れてる？

テレビCM

テレビCMは広範な視聴者にアプローチできるため、ブランドや商品の知名度を迅速に高められます。
また、魅力的なビジュアルや音声効果を活用して感情的な面でのつながりを生み出し、消費者の関心を引き出します。
さらに、特定のターゲット層に向けて放送枠を選択して、効果的なターゲティングが可能です。
テレビCMは信頼性の象徴でもあり、信頼性が高まって購買意欲が刺激され、売上を増加させる助けになります。
最後に、競合他社との差別化を図り、ブランドを際立たせるなど、テレビCMは広く魅力を伝えるのに役立つマーケティング手法です。
　

Web広告

ターゲット層を効果的に特定し、広告を表示するための高度なターゲティングオプションがあるため、広告効果が向上し、リーチを高められます。
また、リアルタイムのデータ分析を通じてキャンペーンを最適化でき、ROIを向上させられます。
さらに、ウェブ広告は比較的低コストで展開でき、予算に応じて調整が可能です。
そして、広告の効果を詳細に追跡できるため、成果を定量的に評価しやすく戦略の改善が容易など、Web広告は効果的なマーケティング手法です。
　

ポスティング

地域密着型の広告展開が可能で、特定の地域やコミュニティにダイレクトにアプローチできます。
これにより、地元の消費者とのつながりを築くことで、エリアマーケティングには特に有効です。
また、ポスティングは比較的低コストで実施でき、多くの人々に広告を届けられます。
目に見える物理的な広告は、オンライン広告とは異なる視覚的なインパクトを持っており、視認性が高いため消費者の興味を引きやすくなります。
ポスティングはターゲット市場にリーチしやすく、低コストで地域密着型ビジネスやイベントなどのマーケティングを成功させるのに適したマーケティング手法です。
　

サンプリングと他マーケティングとの違い

サンプリングはリアルプロモーションだけでなく、CMやWebなどを含めた他のマーケティングの中でも特に商品やサービスに適したターゲットにダイレクトにアプローチできる手法です。
サンプリングは、直接的な体験を提供し、消費者やコミュニティに対してインパクトのあるアプローチとなります。
体験機会を提供することで、信頼性を高められるだけでなく、関心を高められます。
また、直接消費者から商品についてのリアクションなどリアルな情報を得られるため、改善や関心の高いポイントについて情報収集を行えるなどさまざまな情報が得られます。
さらに、即時な影響を持ち、口コミなどによってコミュニティへの情報発信が行われるため、競争優位性を築く手段としても活用されるなど、市場での競争力を高めやすいマーケティング手法です。

サンプリングのデメリット

サンプリングのデメリットはコストがかかります。
試供品の製造、包装、配送などが費用と時間を必要とします。
また、一部の受取人が試供品を受け取るだけで、実際に購入しない可能性もあるため、無駄なコストになってしまう場合があります。
また、競合他社も同様のサンプリングを行う可能性があるため、市場での注目度を維持するために継続してアプローチする必要があります。
そのため、継続して展開することでコミュニティにとっては特に印象深く、親しみのある商品として地位確立につながるため、さらにシェア率を高めるチャンスでもあります。