料理教室で健康料理のレパートリーサポートとしてオリーブオイルをサンプリング
料理を行っている方へのアプローチとしてオリーブオイルを料理教室でサンプリング。料理を日頃から行っている方が多いため、健康に良い商品として提供することで家庭での商品活用いただけるため、購買促進につながるサンプリング。
| 訴求商材 | オリーブオイル |
|---|---|
| 商材の種類 | 食品・健康食品・サンプリング |
| 配布ツール | オリーブオイル、商品紹介リーフレット |
| サンプリングルート | 料理教室 |
| プロモーションターゲット | 受講生 |
| 実施エリア | 全国 |
| 実施内容 | スタッフから受講生に配布 |
| 配布数 | 4,000部 |
※掲載許可を得た事例のみ掲載しています。
提案背景
日頃から家庭で料理をしている方に向けてオリーブオイルと活用レシピを提供することで商品の話題喚起につながることから料理教室でのサンプリングをご提案。料理教室の先生からもアドバイスとともに配布いただけるため、商品に対しての関心を高めることで商品の購買促進が図れる。
受取手反応
普段使っているオリーブオイルよりも香りが柔らかくてよかったです。料理によってはこちらのほうが合いそうなので使ってみます。
あまりオリーブオイルを使った料理はやっていなかったんですが、健康にも良いので今度作ってみたいと思います。
オススメレシピもつけてあったので使いやすいです。先生にもアドバイスいただいたのでもらったレシピのメニューを作ってみたいと思います。
クライアント実施感想
日常的に料理をしている方に使っていただけたので、オリーブオイルの香りの違いなど商品特徴をより理解いただけたと思います。料理の先生から商品を紹介されることで商品に対して信頼性が高まった状態ですぐに料理を行えるので、商品評価を高くいただきやすかったと思います。
考察
健康のためにオリーブオイルを使った料理を日頃から行っている方もいたため、オリーブオイルを中心とした話題が料理教室内で行われるなど、話題喚起になるサンプリングとなった。特に平日は年齢層の高い主婦が料理教室に参加している割合が高く、健康に対しての意識も高かったことから、商品に対しての反響も高くなったと思われる。今後も料理教室でサンプリングを展開することで商品価値、口コミ効果も高められるため、購買につながると思われる。
